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“007 Li­cence to chill”, ov­vero “007 Li­cenza di raf­fred­dare”, suona così in ita­liano il nome del nuovo ghiac­ciolo, pro­dotto in edi­zione li­mi­tata, che gioca con la ce­le­bre frase del pro­ta­go­ni­sta della saga di Ian Fle­ming. Il ge­lato ha in­fatti le sem­bianze...

I pa­net­toni Motta e Ale­ma­gna po­treb­bero fi­nire pre­sto nei forni Bauli. Il gruppo Ne­stlé ha av­viato in­fatti le trat­ta­tive con l’azienda ve­neta per la ces­sione del bu­si­ness dei pro­dotti dol­ciari da ri­cor­renza e dei mar­chi Motta e Ale­ma­gna ad esso di­ret­ta­mente...

Il tem­pi­smo è vi­tale. Nel suo caffé di Am­burgo, Ul­rich Car­roux aspetta di fianco alla to­sta­trice lo squillo del ti­mer del suo iPhone. L’aroma ricco e in­tenso dei chic­chi di caffè ap­pena to­stati per­vade l’aria, pronto a tra­sfor­marsi nell’eccellente espresso per...

I po­mo­dori ita­liani aiu­te­ranno a scon­fig­gere le ma­lat­tie car­dia­che. Un nuovo far­maco, svi­lup­pato dalla Cam­bridge The­ra­no­stics, uti­lizza una forma di ‘li­co­pene’, un an­ti­os­si­dante nor­mal­mente con­te­nuto nei po­mo­dori, per im­pe­dire l’ostruzione...

Crema fredda di po­mo­doro con crudo di mare In­gre­dienti per 8 per­sone 250 g di po­mo­doro ma­turo 10 g di ci­polla rossa pe­lata 125 g di ce­trioli pe­lati 125 g di pe­pe­rone rosso 10 g di man­dorle bian­che 25 g di pane in cas­setta senza cro­sta 70 g di ma­io­nese 50 g di brodo...