Mille e un kebab

“Satomatonion?”: insalata– pomodori-cipolle? Chi non ha mai risposto alla domanda quasi esistenziale, seguita dal cruciale: “Che salsa?”, e “Da mangiare qui o da portare via?”. Molti hanno imparato a farsi “kebabizzare”. Nel giro di un quarto di secolo il kebab è passato da...




