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Cuoco-​​pasticciere ca­ta­lano, fra­tello di Fer­ran, Al­bert Adrià è coau­tore della cu­cina di El Bulli, uno dei ri­sto­ranti più fa­mosi del mondo. Di re­cente, nel la­bo­ra­to­rio della Ba­rilla di Parma, Al­bert Adrià ha ca­ta­liz­zato per due giorni l’attenzione pre­sen­tando...

Era la di­mora di un vi­sir. Ora è stata tra­sfor­mata in una mai­son d’hotel, ri­trovo della città che conta. Con un pa­no­rama moz­za­fiato sul mare. La ca­rat­te­rizza un mix di ar­redi re­cu­pe­rati nelle an­ti­che bot­te­ghe e com­prati su Ebay. È stato amore a prima vista. 0AKPC_IDS...

Co­struita su scam­poli di terre e ba­rene, iso­lata dalle ac­que della la­guna, senza terra che for­ni­sca «cosa al­cuna al vi­ver de­gli uo­mini», Ve­ne­zia ha de­te­nuto nei se­coli un pri­mato nell’arte ga­stro­no­mica. Molto abili nel com­mer­ciare, i ve­ne­ziani hanno...

Una torta gi­gante è stata rea­liz­zata a She­nyang, nella pro­vin­cia ci­nese del Liao­ning. Le di­men­sioni sono: 8,15 me­tri di dia­me­tro, 22,5 ton­nel­late di peso. Una por­zione di 500 grammi co­sta 10 yuan (1 euro). La torta è stata fatta per ce­le­brare la fe­sta dell’autunno...

Una se­rie di «moon­ca­kes» (torte della luna) espo­ste a Sin­ga­pore. Le moon­ca­kes sono un dono tra­di­zio­nale delle fa­mi­glie di et­nia ci­nese a Sin­ga­pore per il pe­riodo au­tun­nale. E’ un ti­pico dolce che commemora.…la cor­ri­spon­denza della luna piena. 0AKPC_IDS...