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	<description>Tendenze di cibo e cucina</description>
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		<title>La pubblicità nella tazzina del caffè</title>
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		<pubDate>Tue, 07 Feb 2012 08:00:32 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[L&#8217;oligarca Mikhail Prokhorov è già largamente in testa nelle &#8220;elezioni presidenziali&#8221; che si tengono in una popolare catena di caffé russa, dove i clienti scelgono al momento dell&#8217;ordinazione uno dei cinque candidati e vedono riprodotta la loro faccia con la polvere di cioccolata o di cannella sulla schiuma del cappuccino. Contrariamente ai sondaggi, che lo [...]]]></description>
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		<title>A tavola con Tiziano Ferro</title>
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		<pubDate>Sun, 05 Feb 2012 08:00:21 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[È timido, curioso, irrequieto come un bambino. Entusiasta, generoso, estroverso, poi improvvisamente timido. Tiziano Ferro non sta fermo un attimo, sprofondato nel divano in pelle dalle molle sgangherate del suo pub preferito. Un pranzetto a base di nachos e torta di carote, mentre annota su un quaderno, con la calligrafia del primo della classe, le [...]]]></description>
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		<title>La cena consegnata a domicilio</title>
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		<pubDate>Sat, 04 Feb 2012 08:00:37 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Ecco una nuova applicazione disponibile per il vostro iPhone che si propone, come una bacchetta magica, di mostrarvi i ristoranti disponibili in zona, permettendovi di ordinare il cibo che desiderate per poi riceverlo pronto a vostro domicilio. Cena e pranzi risolti con pochi tap sullo schermo per mangiare pizza, sushi, kebab, cinese, messicano e molti [...]]]></description>
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		<title>Mettersi a dieta con i colori</title>
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		<pubDate>Fri, 03 Feb 2012 08:00:15 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Il colore rosso è un alleato delle diete? Sembra di sì. Almeno secondo lo studio di un gruppo di ricercatori dell&#8217;Università di Basilea, in Svizzera. Sono stati loro ad aver notato, infatti, che ci si alimenta di meno se un spuntino viene servito su un piatto rosso, piuttosto che blu o bianco. E lo stesso [...]]]></description>
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		<title>Il cibo come medicina per corpo e anima</title>
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		<pubDate>Wed, 01 Feb 2012 08:00:25 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Che il cibo sia non solo fonte di sostentamento, ma anche &#8220;medicina&#8221; di corpo e anima è un&#8217;intuzione antica. Tomi sacri filosofici cinesi, come il Nei Ching, o indiani ne sono la prova. Ad esempio, nella Taittirya Upanishad si legge: &#8220;Dal cibo nascono tutte le creature che vivono di cibo e in esso si dissolvono. [...]]]></description>
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		<title>Bombe di semi per far fiorire le città</title>
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		<pubDate>Tue, 31 Jan 2012 08:00:14 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Sembrano delle bombe, ma la vera guerra che potrete sostenere munendovi di queste bombe sarà ecologica e verde, molto verde. Una granata lanciata in un terreno abbandonato per rivitalizzare paesaggi urbani trascurati, è il concetto di &#8220;guerrilla gardening&#8221; che vedete nella fotografia. Ogni granata, prodotta nel Regno Unito da materiali riciclati o organici e 100% [...]]]></description>
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		<title>La stevia come dolcificante naturale</title>
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		<pubDate>Mon, 30 Jan 2012 08:00:11 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[La Stevia, già autorizzata in molti Paesi, non lo era ancora in Europa. Da metà novembre scorso anche la Commissione europea ha finalmente autorizzato l’uso della Stevia che potrà cosi sostituire dolcificanti artificiali pericolosi come l’aspartame. Per chi è un nostro assiduo lettore, avevamo già parlato, un paio di anni fa, di questa pianta in [...]]]></description>
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		<title>La ricetta sulla carta da forno</title>
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		<pubDate>Fri, 27 Jan 2012 08:00:08 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Quello che vedete nell&#8217;immagine è un lavoro progettato dal designer grafico e illustratore Ashley Ross freelance canadese di Toronto come parte di un lavoro per il Centro di promozione Cucina Formazione Pasticceria della classe di Vancouver. Sembra facile, nella realtà ha immaginato la comune carta da forno, che si usa in pasticceria e in cucina [...]]]></description>
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		<title>Combattere il colesterolo con i legumi</title>
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		<pubDate>Wed, 25 Jan 2012 08:00:53 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Il colesterolo è un elemento di fondamentale importanza affinché il nostro organismo funzioni nel migliore dei modi. Tuttavia questo non ci autorizza ad esagerare con i cibi ad alto contenuto di grassi (e conseguentemente di colesterolo) poiché è proprio nell’eccesso che si ritrova il danno per il nostro corpo. Tuttavia, se ci ritroviamo a convivere [...]]]></description>
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		<title>Il fiore capace di curare ogni malattia</title>
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		<pubDate>Mon, 23 Jan 2012 08:00:17 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[L&#8217;elisir di lunga vita in Cina si chiama Tian shan xue lian. E&#8217; un fiore rarissimo che cresce in montagna, tra la neve e secondo la medicina tradizionale sarebbe in grado di curare ogni malattia. Una panacea che, come da leggende cinesi, riporterebbe in vita persino i morti.]]></description>
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