Uccelli infilzati arrostiscono nelle vetrine. Corpi smembrati guarniscono gli scaffali. Sui ponti delle barche mucchi di pesci si dimenano impotenti mentre muo­iono lentamente di asfis­sia. Negli allevamenti fetidi si consumano delle povere vite. Si tagliano al vivo e senza anestesia becchi, denti,...

Pomodoro cinese, finta mozzarella proveniente dall’est Europa, olio di oliva tuinisino o addirittura olio di semi al posto dell’extravergine italiano, farina canadese o ucraina. Secondo la Coldiretti, almeno una pizza su due contiene, fra gli ingredienti principali, prodotti importati dall’estero...

Non lasciamoci ingannare da quel suo aspetto flaccido e spiegazzato: lo shopper è un vero duro. Condannato ufficialmente a morte per crimine ecologico continuato ed aggravato. Fis­sata la data dell’esecuzione: 31 dicembre 2009, fra meno di otto mesi. Ma lui se né fa un baffo. Statene certi: la scamperà...

Sarà chiamata ‘Benedetto XVI’ una nuova specie di grano messa a punto in Israele da un’equipe di scienziati dell’Istituto di ricerca agricola Volcani, guidati dal dott. Uri Kushnir. Lo afferma il quotidiano Maariv secondo cui la sua pre­sentazione avverrà la settimana pros­sima in occasione...

Uno spuntino che diventa spesso un pasto: dalla versione buffet italiana alle tapas spagnole. Un momento di pausa dopo la giornata di lavoro che è diventata un’abitudine sociale. «Che serve per aprire lo stomaco». Questa è la definizione principale di “aperitivo”, anche se questa parola di...