Adesso è la «Burger Queen». Elisabetta II ha acquistato un McDonald’s, vicino al castello di Windsor, meritandosi così – secondo il tabloid Sun – il nuovo appellativo. In realtà l’affare è stato messo a segno dalla Crown Estate, che amministra le proprietà ereditarie della...

Per chi è stanco delle catene di fast food che si ripetono in sequenza lungo ogni strada del centro, per chi ha voglia di riscoprire lo spring lamb e soprattutto per chi, londinese e non, ha un animo green che non si accontenta delle scampagnate. Water House Restaurant si incontra passeggiando sulle...

L’organizzazione People for the Ethical Treatment of Animals (PETA), la più grande del mondo per la difesa dei diritti degli animali, ogni anno stila una classifica delle star vegetariane più sexy. Quest’anno a vincere è stata la cantante britannica Leona Lewis, che ha condiviso il podio...

Negli storici spazi del Teatro alla Scala. In un allestimento che sembra celebrare la cultura milanese e la postmodernità degli anni ’80: il periodo d’oro della città degli affari. Sarà la ventata di ottimismo dovuta all’Expo 2015. E come un direttore d’orchestra Marchesi ha pensato a tutto:...

Bergamotto, frutto della passione, patchouli, vaniglia, caramello. Note dolci, quasi golose, evocative. Sono quelle di Angel, l’audace fragranza di Thierry Mugler. Non vi trovate però in una profumeria, ma al tavolo di un ristorante e l’Angel di cui parliamo vi arriverà in un piatto. Perché...

Un vero esperto di cioccolato vi spiegherà che giudicare la qualità di una tavoletta dalla sua percentuale di cacao è très passé: sarebbe come dire che un vino è buono in virtù della sua alta gradazione. Perché, nei Valrhona come nei Bordeaux, ciò che conta è il terroir: è proprio alla maniera...

Adour Restaurant, 2 East 55th Street, New York, tel. +1/2127102277. Nuova meta del bel mondo newyorkese, Adour è il ristorante inaugurato dal pluridecorato chef Alain Ducasse nel legendario hotel St. Regis di Manhattan. 0AKPC_IDS += "3018,";Popularity: 1%

Croccanti, classiche, speziate, aromatizzate. Amate da giovani e adulti, capaci di soddisfare tutti i gusti. Le patatine Pringles sono ormai divenute celeberrime in tutto il mondo. Ma ciò che le distingue veramente dalle altre è l’apparenza. Che in questo caso coincide con la confezione: una...

“Quei piatti zeppi di emulsionanti e gelificanti voi non li mangereste mai. Anche perché quella roba fa male”. Santi Santamaria, chef catalano premiato con tre stelle Michelin, ha lanciato il suo ultimo affondo a Ferran Adrià e agli altri grandi della cucina di Spagna. E ora i fornelli ispanici...

Come sempre, è stata Londra, indiscussa capitale europea delle tendenze, a lanciare la nuova moda: il dim sum, squisiti bocconcini preparati per “toccare il cuore” (questo il significato), con cui si rifocillavano i viaggiatori sulla Via della Seta. 0AKPC_IDS += "3001,";Popularity: 1%

NEW YORK – Pensavate che l’hamburgher fosse un cibo spazzatura d economico? Guardate questo per ricredervi, almeno sul prezzo: costa 175 dollari, è sano, nutriente e viene venduto solo a Manhattan, nel cuore finanziario di New York. L’esorbitante prezzo è presto spiegato. 0AKPC_IDS...

Non è dato sapere se ripeterà il menù preparato ieri alla conferenza stampa di presentazione, per il quale si sono leccati i baffi una cinquantina di ospiti. Ma stasera a Milano Gianfranco Vissani, umbro di Civitella del Lago, classe 1951, celebrity chef anche grazie ai riflettori della Tv, dovrà...

Cantante, modella, attrice, performer, lanciata in Italia da La Vie En Rose. Dalle foto su Playboy, al duetto con Luciano Pavarotti sul palco del Pavarotti and Friends. Labbra rosso fuoco, stile androgino, Grace Jones, “la pantera nera”, festeggia quest’oggi con 60 candeline. Regina...

Londra. Immaginate luoghi dove il dessert – sontuoso e antidieta, panna-meringhe-cioccolato nero o crumble- diventa un motivo per incontri soft-sexy. Con il classico English pudding che subisce la metamorfosi più inaspettata trasformandosi in tentazione multisensoriale alcolica, pretesto per incontrare...

Avevamo parlato di questo importante chef inglese a proposito di alcune sue dichiarazioni sulle donne in cucina, proprio pochi giorni or sono. Invece notizie di questi giorni lo riportano alla cronaca, a mezzo BBC, per una sua dichiarazione che sosteniamo tutti a gran voce:” è molto meglio un...

Altro che ristoranti ambientalisti, etnici o di tendenza. L’avanguardia del movimento per la trasformazione della ristorazione di massa contemporanea appartiene alla Guerrilla Cuisine statunitense. Si tratta di un “movimento per la liberazione del gusto” nato un paio di anni fa ad Oakland,...

Mangiare oro si può. Basta essere disposti a pagare mille euro per un boccone. E’ il caso di Marilyn, il dolce più costoso ed esclusivo del mondo, che fa impazzire gli sceicchi arabi. Creato dal pasticciere riminese Roberto Rinaldini, è ricoperto da foglie d’oro zecchino, per questo la...

Anche il capitano della squadra italiana vincitrice della Coppa del Mondo della Gelateria, Roberto Rinaldini di Rimini, conferma che il protagonista nei banchi di gelato e’ il cioccolato speziato, persino col basilico, e proposto anche sotto forma di sorbetto. La sua specialita’ questa estate...

Dopo quindici anni torna a Milano il famoso chef Gualtiero Marchesi, che da oggi proporrà le sue specialità nel nuovo Ristorante Teatro alla Scala, ribattezzato «il Marchesino» in onore del maestro dei fornelli. L’inaugurazione è avvenuta questa mattina alla presenza del sindaco di Milano,...

Pare che qualche fortunato abitante della nuova residenza Riverhouse di New York avrà come vicino di pianerottolo Leonardo Di Caprio. L’attore, noto paladino dell’ecologia (suo il docu-film “L’undicesima ora” sul riscaldamento del pianeta), ha da poco comprato uno dei super...