Articoli, ristoranti, idee d’autore, alberghi, stravaganze del mondo culinario
Domenica 13 Luglio 2008
Ci aveva già provato Moreno Cedroni per la Martini ad “inventare” una serie di cocktail solidi, ma già questa idea arrivava assai postuma rispetto ad una serie di sperimentazioni portate avanti da anni a elBulli il ristorante dei fratelli Adrià che tra gelatine, alghe ed addensanti, Leggi il resto »
Sabato 12 Luglio 2008
Immaginate cosa potrebbe succedere se nel bel mezzo di un party in mare, a bordo di uno yacht di lusso, con modelle, vip e paparazzi appostati qua e là, improvvisamente finisse la scorta di Champagne?
La diaspora sarebbe inevitabile, le modelle con espressione schifata correrebbero al riparo in qualche yacht più fornito, i vip si dileguerebbero senza perdere tempo, presto accolti dall’ospitale e generosa prua di Briatore e i paparazzi volterebbero gli obiettivi verso altri orizzonti. Leggi il resto »
Martedì 8 Luglio 2008
Tempo di mare, tempo d’estate. Non sai che pesci prendere? Arriva in Italia la dieta tutta naturale a base di prodotti di mare. Secondo la ricerca svolta da Sitcom Editore per la nuovissima guida Il Mare in Tasca - presentata oggi a Milano alla presenza del famoso critico enogastronomico Allan Bay Leggi il resto »
Giovedì 3 Luglio 2008
Venti grandi chef italiani dedicano la loro arte a un pubblico particolare, numericamente consistente ed esigente, cioe’ le persone con diabete e tutti coloro che vogliono prevenirlo. L’obiettivo e’ allontanare lo spettro di cibi tristi e menu restrittivi che normalmente si accompagnano al concetto di dieta. Il risultato sta in 60 ricette d’autore, semplici e raffinate, raccolte e illustrate in un libro, “La dolce vita”, che sposa la creativita’ alle regole per il corretto comportamento alimentare delle persone con questa patologia. Leggi il resto »
Martedì 1 Luglio 2008
Saranno i modi veraci, la risata prosaica, saranno le pinte e le brughiere, ma c’è qualcosa di irripetibilmente virile negli uomini scozzesi. Qualcosa che riverbera anche negli espatriati di successo come Sean Connery, Craig Ferguson, Ewan McGregor, Gerard Butler e James McAvoy - tutti figli della working class che mantengono con orgoglio l’accento originale, l’abitudine a prendersi in giro e a citare in continuazione le loro mogli (o la mamma, in mancanza di fede al dito). Leggi il resto »