«Ad ago­sto aprirà Bir­re­ria pro­prio di fronte al Fla­ti­ron, il grat­ta­cielo più fa­moso di Ma­n­hat­tan, all’incrocio tra la Quinta Strada e Broad­way: sulla ter­razza al quat­tor­di­ce­simo piano, 800 me­tri qua­dri tra bir­ri­fi­cio e ri­sto­rante», è una fu­cina...

Al­berto Za­no­letti, vin­ci­tore della Se­le­ziona Ita­liana del Bo­cuse d’Or, è in par­tenza per Gi­ne­vra, dove lu­nedì 7 giu­gno ga­reg­gerà con al­tri 19 chef eu­ro­pei per con­qui­stare un po­sto alla fi­nale del Bo­cuse d’Or di Lione. Alle Se­le­zioni Eu­ro­pee...

Cer­ta­mente un “per­so­nag­gio” que­sto Teo Musso, pa­tron e mente crea­tiva di tutta la fi­lo­so­fia che sta die­tro alle birre Ba­la­din. L’abbiamo in­con­trato al Bar Mar­tini di Dolce & Gab­bana a Mi­lano dove ha te­nuto una pic­cola con­ver­sa­zione (le­zione)...

Polo Ralph Lau­ren ha ap­pena inau­gu­rato un nuovo flag­ship store a Pa­rigi, al nu­mero 173 di bou­le­vard Saint-​​Germain des Prés. Lo store co­pre una su­per­fi­cie di 1200 me­tri qua­drati su cin­que piani. All’interno del ne­go­zio sono a di­spo­si­zione de­gli ac­qui­renti...

«Ne­gli Stati Uniti tutti amano il cibo ma po­chis­simi sanno cu­ci­nare. E fin­ché la gente, ol­tre a met­tere una bi­stecca sul grill, non im­pa­rerà a pre­pa­rare dei piatti con ma­te­rie prime au­ten­ti­che e di sta­gione, in giro ci sarà solo cibo in­du­striale e troppo...