Go to content Go to navigation Go to search

ogigia

attrezzi

Nuove attrezzature per la cucina, oggetti di design, sperimentali e di ricerca.

The Mocha Dunk Mug, tazza e contenitore di biscotti

Lunedì 18 Agosto 2008

Quella che vedete nella fotografia è una tazza per la colazione della mattina, oppure per fare uno spuntino prima di coricarsi. Si chiama The Moka Dunk Mug ed è in vendita negli USA per 23 dollari. Come potete vedere ha uno scompartimento nascosto nella parte inferiore per contenere dei fragranti biscottini. Il piattino per i biscotti è così qualcosa di remoto, eliminato, inutile. Si presenta con un disegno bianco, essenziale, pulito e resistente con un’altezza di cm. 10,5.

Il sommelier elettronico

Martedì 5 Agosto 2008

Un ’sommelier elettronico’ portatile “assaggia” rapidamente i vini e scova eventuali frodi e magari anche pericolose sofisticazioni: è questo lo scopo del congegno, una lingua elettronica, messo a punto da Cecilia Jimenez-Jorquera dell’Istituto di Microelettronica di Barcellona. Leggi il resto »

First blush 100% spremitura di uva

Venerdì 1 Agosto 2008

Il design della bottiglia è accantivante. Il sapore del succo sorprendente. Arriva dalla California l’ultima novità in tema di bevande: è First Blush, la nuova linea di succhi d’uva analcolici e naturali. A farsi venire in mente l’idea di realizzare una bibita con le pregiate uve degli stessi vigneti da cui vengono prodotti vini come il Merlot, il Cabernet e lo Chardonnay è stato Aris Janigian, produttore di terza generazione Leggi il resto »

Fingerfood di Ken Goldman

Mercoledì 30 Luglio 2008

Come equilibrare il vostro finger food preferito, che sia di carne o di pesce, con quell’indimenticabile bicchierino di Dom Perignon? Questa è la domanda. Fortunatamente, abbiamo la risposta; la vedete ben espressa visivamente Leggi il resto »

Cono-cannolo, un pò gelato e cannolo siciliano

Giovedì 24 Luglio 2008

È il simbolo dell’estate e si prepara a cambiare aspetto e sapore. Il gelato, quest´anno, diventa un´opera d´arte e i migliori gelatai dell´isola si sfidano per creare il prodotto più innovativo. Il primo posto spetta a due insegnanti di Canicattì che hanno ideato un nuovo e rivoluzionario cono gelato unendo la tradizione all´innovazione. Si chiama “cono-cannolo” (brevetto e marchio registrato) ed è la perfetta sintesi tra il tradizionale cono Leggi il resto »