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Sco­perto nei semi di po­mo­doro un nuovo in­gre­diente, im­por­tante per la sa­lute del si­stema cir­co­la­to­rio e ot­timo come al­ter­na­tiva all’aspirina. Si tratta di un gel na­tu­rale, in­co­lore ed in­sa­pore, che puo’ es­sere ag­giunto come ad­di­tivo agli ali­menti senza cam­biarne le ca­rat­te­ri­sti­che. Il gel, ri­bat­tez­zato Fruit­flow, e’ stato sco­perto dai ri­cer­ca­tori del Ro­wett In­sti­tute di Aber­deen, in Sco­zia. E’ gia’ stato uti­liz­zato in un succo di frutta in com­mer­cio, e po­trebbe es­sere pre­sto ag­giunto an­che ad al­tri ali­menti. “Fruit­flow e’ ca­pace di man­te­nere in buona sa­lute la cir­co­la­zione im­pe­dendo al san­gue di coa­gu­larsi nelle vene e ar­te­rie, come ri­sulta da test cli­nici” ha detto il pro­fes­sor Asim Dutta-​​Roy, che ha sco­perto l’ingrediente du­rante una ri­cerca sui be­ne­fici della dieta me­di­ter­ra­nea. “Gli ef­fetti del mi­glio­ra­mento del flusso san­gui­neo sono evi­denti a par­tire da tre ore dopo l’assunzione del gel. Gli ef­fetti per­man­gono fino a 18 ore, ren­dendo il pro­dotto ot­timo per l’assunzione gior­na­liera”. Gli uf­fi­ciali sa­ni­tari dell’Unione Eu­ro­pea hanno ora cer­ti­fi­cato che l’ingrediente mi­gliora ef­fet­ti­va­mente il flusso san­gui­neo, e hanno au­to­riz­zato i pro­dut­tori ad in­se­rire que­sta ca­rat­te­ri­stica nelle eti­chette di pro­dotti che con­ten­gono Fruit­flow. “Fi­nora non e’ stato di­mo­strato al­cun ef­fetto col­la­te­rale du­rante lo svi­luppo di que­sto gel” ha detto Dutta-​​Roy. “Si tratta a mio pa­rere di un’ottima al­ter­na­tiva na­tu­rale all’aspirina”.

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