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Dopo ol­tre un se­colo, Mi­lano ri­trova uno dei suoi sto­rici mar­chi nel set­tore delle be­vande, Birra Mi­lano nata ai primi del ‘900 e già al­lora con­si­de­rata un sim­bolo della sto­ria e dell’eccellenza pro­dut­tiva cit­ta­dina. Que­sti gli ele­menti che hanno spinto l’Assessorato al Tu­ri­smo, Mar­ke­ting Ter­ri­to­riale, Iden­tità a va­lo­riz­zare in modo spe­ri­men­tale quei pro­getti di mar­ke­ting che con­tri­bui­scono a pro­muo­vere l’immagine, la sto­ria e l’identità di Mi­lano. Birra Mi­lano ri­pro­pone un pro­dotto sto­rico ar­ti­gia­nale, nato nei primi anni del ‘900, che oggi, dopo ol­tre un se­colo, ri­torna sul mer­cato.
 
Una birra Ale am­brata, non fil­trata, ad alta fer­men­ta­zione a 20°, la cui pro­du­zione è de­ri­vata da se­le­zio­nate e ri­cer­cate ma­te­rie prime come malto d’orzo – lie­vito – lup­polo ama­ri­cante con una gra­da­zione al­co­lica di 5% vol. I pro­fumi in­tensi e egli aromi unici di Birra Mi­lano de­ri­vano dall’altissima qua­lità delle ma­te­rie prime im­pie­gate ol­tre che dall’esperienza e dalla pas­sione dei mae­stri bir­rai e dalla ri­fer­men­ta­zione in bot­ti­glia.
 
Il mar­chio Birra Mi­lano è stato di­se­gnato nel 1907 dall’autore Ma­rio Bor­goni, noto pit­tore e car­tel­lo­ni­sta dell’epoca (che ve­dete nell’illustrazione in alto). L’etichetta po­sta fron­tal­mente sulla bot­ti­glia raf­fi­gura una si­louette di donna con i ca­pelli al vento che regge con le mani un bic­chiere di birra e sullo sfondo si in­tra­ve­dono le gu­glie del Duomo e i ca­mini fu­manti delle fab­bri­che. L’etichetta po­ste­riore, ol­tre a ri­por­tare la sto­ria e le ca­rat­te­ri­sti­che del pro­dotto, ri­pro­duce il brand Mi­lano: lo scudo cro­ciato con la co­rona du­cale da cui fuo­rie­sce una lunga banda rossa e il nome di Mi­lano, ol­tre allo slo­gan “Bere meno, bere me­glio” per in­vi­tare il con­su­ma­tore ad un con­sumo mo­de­rato e ac­corto delle be­vande al­co­li­che.
 
Gli in­troiti de­ri­vati dal pro­getto Birra Mi­lano sa­ranno uti­liz­zati dall’Amministrazione Co­mu­nale per con­tri­buire a fi­nan­ziare cam­pa­gne di sen­si­bi­liz­za­zione a fa­vore della sa­lute e in par­ti­co­lar modo a con­tra­stare l’abuso di so­stanze al­co­li­che nei gio­vani e ne­gli adulti. (M. Rocco)

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