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ogigia

Archivio di Settembre 2008

Casa Baladin, ristorante, birrificio, camere in bio-architettura

Martedì 30 Settembre 2008


Argille cotte e malte naturali, legno riciclato e sughero coibentante, recupero di acqua piovana e mattoni ecologici. Un nido domestico sano, che trattiene e risparmia energia, chilowattora rigorosamente generati da pannelli solari e impianti di cogenerazione. Leggi il resto »

Mangiare Baobab per salvare l’Africa

Lunedì 29 Settembre 2008


Il baobab in Europa per salvare l’Africa. La decisione è della Commissione europea: via libera all’immissione del frutto nel mercato europeo, con l’obiettivo di contribuire al processo di sviluppo del Continente nero.
Una ricerca inglese del Natural Resources Insitute del 2007 ha calcolato che la raccolta del baobab potrebbe generare più di un miliardo Leggi il resto »

Ultima cena di Leonardo, cambia il menù

Domenica 28 Settembre 2008

Nell’«Ultima Cena» di Gesù con gli apostoli, fissata nella storia dall’affresco di Leonardo Da Vinci, il menù è cambiato. Se fino ad ora si pensava che in tavola ci fossero pane ed agnello ora, grazie agli studi effettuati dopo il restauro svolto nel 1997, si è convinti che la cena più famosa della storia sia stata a base di anguille alla griglia, guarnite con fette d’arancia. Leggi il resto »

L’anima di Pantelleria

Sabato 27 Settembre 2008

E’ una sera di tarda estate, a Pantelleria. I profumi dell’isola sono intensi, ogni volta che il tramonto scende sulla campagna. Il signor Nunzio, un’ottantina di anni portati con l’eleganza dell’uomo che ama e conosce la sua terra, vive a Scauri, uno dei piccoli centri dell’isola. Leggi il resto »

I Maestri del Cioccolato

Sabato 27 Settembre 2008

Per la prima volta attraverso il marchio “I Maestri del cioccolato” la qualita’, la tipicita’ e la creativita’ di un prodotto artigiano, di solito pensato e realizzato in piccoli laboratori e destinato ad un pubblico ristretto di “appassionati”, si sposa con i numeri e i clienti della grande distribuzione. Leggi il resto »