Domenica 4 Maggio 2008
“Le donne in cucina non valgono nulla”. Così dieci anni fa, parlava lo star chef britannico Gordon Ramsay. Ora ha cambiato idea. E mentre il suo impero del food si espande, sempre più spesso affida le cucine a donne. Poco tempo fa, per la riapertura del Foxtrot Oscar, a Chelsea, a dare ordini è stata Gemma Tuley: 25 anni, è il più giovane capochef mai designato da Ramsay. Leggi il resto »
Sabato 3 Maggio 2008
Per la prima volta al mondo una speciale poleverina e’ riuscita a far crescere, in sole 4 settimane, un dito umano che aveva la punta tagliata. Cosi’ come succede alla coda delle lucertole, grazie a questa polverina al collagene derivata da vesciche di suino, e’ stato possibile far ‘rigenerare’ una porzione di dito umano. Leggi il resto »
Venerdì 2 Maggio 2008
Le medicine tradizionali dei tanti Paesi nei quali cresce spontaneamente lo sostengono da tempo. Ma ora arrivano le conferme della scienza ufficiale: il bitter melon (Momordiaca charantia), un melone della famiglia delle cucurbitacee che cresce nei climi tropicali e subtropicali, ha un potente effetto antidiabetico e antiobesità. Leggi il resto »
Giovedì 1 Maggio 2008
Si chiamano Activate Drinks e sono una nuova produzione di acqua da bere integrata a vitamine, ma la novità è che la bevenda la preparate voi in pochi minuti. Le vitamine infatti, per evitare la loro dispersione o di vederle sparire, sono contenute in polvere all’interno del tappo. Leggi il resto »