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ogigia

Archivio di Marzo 2008

Orecchiette con le cime di rape per Michael Stipe

Giovedì 20 Marzo 2008

orecchiette.jpgE se Michael Stipe venisse a pranzo da voi, la prima cosa che vi chiedereste è che cosa mangia, cosa preferisce, quali sono i suoi gusti alimentari? Invece ci accorgiamo che segue il filone dei “quasi ” vegetariani, quelli senza estremismi, senza esagerare, giusto per una scelta di vita, ideologica ed alimentare, infatti ci chiede un piatto unico, per sentirsi leggero poichè la giornata e’ ancora piena d’impegni e di mille incontri da fare. Leggi il resto »

Michael Stipe e i R.E.M. dal vivo a Milano

Mercoledì 19 Marzo 2008

michaelstipe.jpg“Se sei americano, non puoi che essere arrabbiato per quello che è stato fatto dal tuo governo negli ultimi otto anni” ammette il bassista Mike Mills aggirandosi tra le inquietudini di ‘Accelerate’, l’album con cui i Rem tornano sul mercato il 28 marzo per dare voce alla voglia di cambiamento di un paese ormai pronto a voltare pagina. Leggi il resto »

Buona Pasqua, anche per gli agnelli

Mercoledì 19 Marzo 2008

agnello.jpgOgni anno con l’avvicinarsi delle festivita’ pasquali si verifica il maggior incremento nella macellazione di ovini e caprini, agnelli primi fra tutti.
Secondo l’Istat, durante la Pasqua dello scorso anno (aprile 2007), sono stati macellati 536.228 agnelli, 72.294 agnelloni, e 137 castrati. Il numero di capretti e caprettoni macellati nell’aprile del 2007 e’ stato di 56.733 animali, Leggi il resto »

La Fata Verde, il sapore dell’Assenzio

Martedì 18 Marzo 2008

absinthe.jpgAl di là delle polemiche che hanno investito la storia e l’utilizzo dell’assenzio, sopratutto nella Parigi tra la fine del XIX e l’inidio del XX secolo, la “Fée Verte” la Fata Verde, come veniva chiamato ai tempi, rivive in un moderno lecca-lecca Leggi il resto »

La bontà dell’acqua

Martedì 18 Marzo 2008

acquadabere.jpgEsperimento: osservate al microscopio il comportamento di una goccia d’acqua mentre la Callas intona “Casta Diva”: il suo bordo perfetto sbrodola armoniosamente. «L’acqua balla. E più la musica è bella, migliore sarà la sua danza», Leggi il resto »