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Una nuova specie di cobra che sputa, lungo fino a 2,60 metri e in grado di uccidere fino a 20 persone col veleno di un solo morso, è stata scoperta in Kenya. Lo hanno annunciato due scienziati in uno studio pubblicato ieri. Questo cobra di colore scuro, Leggi il resto »

Torna la Peta con una nuova manifestazione di protesta a Madrid, per sollevare l’attenzione della gente sul problema degli allevamenti di animali in gabbia. L’immagine riteniamo si commenti pienamente da sola.

Come sarà il gusto del futuro in Italia e in Europa? Unisex, aperto agli stimoli internazionali e soprattutto informato, consapevole e attento all’autenticità e complessità degli aromi. A stabilirlo è una indagine condotta in dieci anni dal Centro Studi Assaggiatori.
«La ricerca - come spiega il presidente del Centro, Luigi Odello - è stata effettuata su una base di 130.000 test su consumatori italiani ed europei, e su una gamma di 70 prodotti alimentari, dai vini al prosciutto, dal caffè agli yogurt. I risultati evidenziano quali sono i bisogni delle persone e come l’alimentazione possa contribuire a soddisfarli». Leggi il resto »

Si chiamerà “Licorice” (letteralmente “liquirizia”) e uscirà entro la fine di aprile 2008 il nuovo album della regina del pop Usa. Si tratta dell’ultimo album che la camaleontica Madonna, infaticabile come sempre, ha realizzato in studio per la fedele etichetta Warner. Leggi il resto »

E’ finita l’era dei prodotti alimentari a buon mercato. Se dal 1974 al 2005 i prezzi del cibo sui mercati mondiali avevano registrato un calo del 75% in termini reali, la tendenza quest’anno si è capovolta. E, sin dalla primavera i prezzi del frumento sono praticamente raddoppiati in tutto il mondo. Anche il mais, il latte, i semi oleosi e altri prodotti hanno registrato dei picchi. L’autorevole settimanale britannico the Economist - il cui indice dei prezzi alimentari si trova attualmente ai massimi dal 1845 - dedica all’inflazione dei prodotti alimentari la sua storia di copertina Leggi il resto »