Lunedì 24 Dicembre 2007
La balene discenderebbero da dei piccoli mammiferi semiacquatici vissuti in Asia circa cinquanta milioni di anni fa: è quanto risulta da uno studio pubblicato dalla rivista scientifica britannica Nature. Il lavoro, diretto da Hans Thewissen, Leggi il resto »
Domenica 23 Dicembre 2007
Dentro alla cultura della buona tavola. La cultura della tavola – del buon cibo e del buon bere, per intenderci - è uno di quei tesori del Bel Paese per i quali si sono spesi in molti, letterati ed esperti, opinionisti e maestri di pensiero, amanti della tradizione e pionieristici sperimentatori. Leggi il resto »
Venerdì 21 Dicembre 2007
Nelle stazioni c’è sempre un’atmosfera pulsante di partenze e ritorni. Per chi vuole conferire unicità a questi piccoli o importanti eventi, sotto le volte vittoriane della strepitosa Saint Pancras, appena riaperta a Londra dopo il restauro, c’è un luogo speciale: si tratta del più lungo Champagne bar del mondo, con un bancone lungo 90 metri dal quale si può ammirare il traffico di storie, persone e valige intorno ai binari. Leggi il resto »
Venerdì 21 Dicembre 2007
Oltre 160 chili di caviale provenienti dal commercio illegale sono stati sequestrati dal Corpo forestale dello Stato, nell’ambito dell’operazione ‘Beluga’, che ha portato alla denuncia di 65 persone Leggi il resto »
Giovedì 20 Dicembre 2007
Sergio Mei è un maestro di cucina ricco di ironia: lo si percepisce dai sapori inusuali, dalle sfumature che si colgono sempre inattese, non proposte subito dal nome dei suoi fantasiosi piatti. Mentre compone come un vero e grande artista della tavola i suoi spartiti di cucina, l’executive chef del Four Seasons di Milano è concentrato e restìo a parlare, ma alle richieste di un perché o di un percome sorride, Leggi il resto »