Un nuovo coltello altamente tecnologico
SafeKnife è un progetto integrale ad alto contenuto di qualità tecnologica, sicurezza, ergonomia e design studiato per aprire la strada ad un nuovo modo di concepire l’uso del coltello da cucina. Vuole essere un punto di riferimento per tutti coloro che per motivi professionali, per necessità o per passione, hanno a che fare con il mondo delle lame e da queste vogliono ottenere la massima efficienza e sicurezza.
Un coltello del tutto nuovo, rivoluzionario dal punto di vista costruttivo e dal punto di vista dell’utilizzo, estremamente sicuro ed affidabile, il SafeKnife e stato creato in seguito ad uno studio approfondito delle tecnologie più avanzate in diversi campi della meccanica di precisione e trattamento superficiale dei metalli.
L’aspetto dinamico ed ergonomico dettato dalla funzione di ogni singola parte dello strumento è di indubbio valore estetico e fa di SafeKnife un oggetto di alto design destinato a segnare la storia del coltello.L’intera gamma di coltelli SafeKnife è prodotta in acciaio chirurgico ad alto contenuto di carbonio con trattamento termico e criogenico. Presentano una lama flessibile con sezione uniforme e angolo di incidenza controllato al laser. Uno speciale trattamento di elettrolucidatura rende l’intera superficie del coltello inattaccabile dagli acidi e impedisce lo sviluppo di proliferazione batterica. Eco-compatibili, i coltelli sono privi di componenti da smontare. L’assenza di saldature o rivettature garantisce anche che non si possono rompere o fessurare. Tutti i coltelli SafeKnife sono lavabili in lavastoviglie e sono dotati di un fodero di protezione. La garanzia è di due anni.
Ci sono ulteriori motivi per scegliere i SafeKnife, legati soprattutto alla sicurezza e alle sue qualità ergonomiche:
- Il coltello è maneggevole, leggerissimo e perfettamente bilanciato.
- Posizionato sul piano di lavoro, il coltello rimane sempre in piedi con la lama rivolta verso il basso.
- Grazie alla sua impugnatura di sicurezza la mano non può mai scivolare in avanti verso la lama o all’esterno del manico. Il manico non può mai ruotare dentro la mano, anche se unta o bagnata.
- L’impugnatura ergonomica non affatica il polso anche se il coltello viene utilizzato per ore.
- La conformazione del manico garantisce una maggiore precisione di taglio anche in orizzontale.
Undici diversi coltelli della gamma SafeKnife sono in vendita nel sito di Bibliotheca Culinaria. Per ulteriori informazioni: Venice Gallery Sas - info@titanusdesign.it