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Il caffe’ aiuta anziani a mantenere una mente giovane e fresca. Tre tazze al giorno migliorano memoria, apprendimento e stato d’animo. In pratica la bevanda, tra le più’ consumate al mondo, insieme ad acqua e te’, manterrebbe funzionanti e attive le funzioni cognitive. Inoltre il consumo di caffeina, suo componente principale, e’ stato as­sociato ad un rischio inferiore di es­sere colpiti dalla malattia di Alzheimer. Lo sostiene l’Agenzia italiana dei farmaci (Aifa) in base a uno studio.