Taste-huile da Alessi a Pianogrillo
Una forma che nasce per apprezzare appieno un sapore. “Si trattava di dare forma all’idea… – spiega Lorenzo Piccione di Pianogrillo, produttore siciliano di olio d’oliva e progettista con lo svizzero Kobi Wiesendanger del degustaolio – Una piccola oliva d’acciaio, una forma ideale, nata sotto gli olivi saraceni che ci accoglievano… Cosa meglio di una piccola oliva d’acciaio poteva accompagnarsi a un grande olio? In fondo si tratta solo di un viaggio all’inverso e l’olio ritorna così all’oliva…”. Taste-huile è realizzato in acciaio inossidabile 18/10; cl 5,3, cm 17,5×7,5xh cm 6,3 e viene prodotto da Alessi. Dotato di piattino antigoccia, grazie al becco versa olio può essere usato dal commensale per condire il proprio piatto. Si lava in lavastoviglie.
Lorenzo Piccione di Pianogrillo, nato a Legnano ma appartenente ad un’antica famiglia siciliana trapiantata al nord, ha frequentato i corsi dell’Istituto Europeo di Design di Milano e l’Università Cattolica del Sacro Cuore. Ha mantenuto il contatto con la sua terra d’origine trasformando le terre di famiglia in una moderna e prestigiosa azienda agricola olearia. Ha così maturato, negli anni, una grande esperienza nella produzione di olio extravergine di oliva, assecondando la grande passione che lo lega all’agricoltura ed alla olivicoltura di qualità. Padre di due figli, fotografo ed appassionato pianista.
Köbi Wiesendanger, svizzero, nato a Zug. Studia alla Kunstgewerbeschule di Zurigo. Lavora come art-director per la Young & Rubicam Milano, Bruxelles, Amsterdam, New York. È co-fondatore e direttore creativo della TBWA Italia. Apre il proprio studio e si occupa di design e consulenze creative nel campo dell’arredamento, della moda e della comunicazione. Lavora anche come illustratore e creatore di personaggi soprattutto in Italia e in Giappone. Fonda con sua moglie la società Avant de Dormir, per la quale disegna tutte le collezioni e oltre 5000 oggetti. Alcune sue opere di design sono state esposte in musei, curatori Philippe Starck e Jean Nouvel. Ama fare il pittore.