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ogigia

Archivio di Settembre 2007

DOC’spag il piatto per spaghetti

Venerdì 21 Settembre 2007

docspag.jpgPraticità e design per una spaghettata. Una missione a portata di tutti quei ristoratori che spesso hanno a che fare con tanti turisti che si cimentano a mangiare dei lunghi e sugosi spaghetti italiani. Leggi il resto »

Storie di limoncello

Venerdì 21 Settembre 2007

dvito.jpgDanny De Vito, il famoso attore, prodottore e regista di origine italiane, va matto per il tipico liquore di limoni di Sorrento tanto che ha deciso di promuoverne uno tutto suo, il”Danny De Vito Limoncello Premium”. Il produttore del liquore è l’azienda Sorrento Delizie, e si potrà trovare negli store americani al costo di circa 25 dollari la bottigli. Ma tornando alle origine il limoncello è un liquore prodotto dalla buccia gialla e rugosa del limone che è l’ingrediente essenziale della sua fortunata produzione. Il limoncello nasce così, da una ricetta sobria e genuina, arricchita da acqua, alcool e cucchiaiate di zucchero. Leggi il resto »

Una Coca Cola con pupi e carretti siciliani

Venerdì 21 Settembre 2007

cocacola.jpgUna forma che non passa mai di moda: la bottiglia contour Coca-Cola, nata nel 1916 per essere riconoscibile anche senza etichetta e più maneggevole, la bottiglia ha subito “interpretazioni” di ogni tipo. L’ultima riguarda la versione sleeverata realizzata dall’imbottigliatore Sibeg (Catania) solo per il mercato siciliano. Leggi il resto »

Gandini Food Wear e il cuoco cambia stile

Venerdì 21 Settembre 2007

gandinifoodwear.jpgNasce il Foodwear, una nuova concezione dell’abbigliamento per catering e hôtellerie che guarda al fashion e alla funzionalità delle divise. L’idea è di Paola Gandini, che dopo l’esperienza pluriennale nel campo della moda – con la sua boutique Gloss a Lodi – oggi si lancia in questa nuova avventura. Gandini Foodwear è un brand che «propone una rivoluzione nel settore e si propone come collezione trasversale e di design alle classiche divise», spiega la stilista. Leggi il resto »

Atelier del gusto di Frederic Bourse

Giovedì 20 Settembre 2007

pasticceria.jpgDire “atelier” fa pensare allo studio dove l’artista espone le sue opere, un luogo dove quadri o sculture “parlano” a chi le guarda. E questo lo spirito alla base dell’Atelier del Gusto, una pasticceria fuori dagli schemi, appena aperta a Bergamo da Frederic Bourse e sua moglie Stefania Cavallini. Leggi il resto »