Giovedì 16 Agosto 2007
La passione per la birra degli irlandesi è nota, ma secondo due archeologi è molto più antica del previsto. Per dimostrare che i fulacht fiadh, i più comuni monumenti del periodo celtico, erano in realtà delle birrerie due ricercatori del gruppo archeologico irlandese Moore, di Galway, hanno preparato 110 litri della bevanda ricreando il processo che potrebbe essere stato usato 4.500 anni fa e l’esperimento verrà descritto sulla rivista Archeology Ireland. Leggi il resto »



