Martedì 21 Agosto 2007
Nelle vigne sulle colline siciliane la vendemmia viene fatta durante la notte. Tra i filari Donnafugata lo Chardonnay nasce al chiaro di luna. “Col fresco si salvaguarda l’aroma”…Mario oggi compie 24 anni, ma è qui con “quelli della notte” a vendemmiare lo Chardonnay nelle vigne Donnafugata sulle colline di Contessa Entellina. Leggi il resto »
Lunedì 20 Agosto 2007
Vi ricordate il tormentone: Clandestino, piuttosto che l’altro bel motivo che recitava, me gusta la lasagna e me gustas tu? Quest’estate è tornato con “joia y beleza” un videoclip spiazzante tra immagini di guerra e dolore. Manu Chao fugge a ogni etichetta e miscela suoni e lingue per cantare la libertà e la rabbia verso un mondo che sta impazzendo. Leggi il resto »
Domenica 19 Agosto 2007
Cinquantamila bignè per realizzare il duomo di Torino. In piazza a Orentano, Pisa, una copia della chiesa in scala 1:10 è stata costruita utilizzando i dolcetti. Dieci quintali di crema e 25 metri di pan di spagna sono stati i “mattoni” usati per creare l’opera. Leggi il resto »
Sabato 18 Agosto 2007
Già 5mila anni fa esisteva il chewing gum. E un po’ come quelli moderni, che cercano di combattere la carie o di avere scopi curativi. In un sito neolitico di Kiriekki, in Finlandia, una volontaria in forze al gruppo di ricerca dell’Università inglese di Derby ha trovato un pezzo di resina con ben visibili segni di denti. Leggi il resto »
Venerdì 17 Agosto 2007
I mutamenti del clima portano cambiamenti anche sui banchi del pesce dei mercati e quindi nelle cucine degli italiani. Il fenomeno viene definito ‘meridionalizzazione’ del Mediterraneo, dove a causa dei mutamenti climatici il delicato ecosistema marino si sta modificando. Leggi il resto »