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ogigia

Archivio di luglio 2007

Il mostro di Loch Ness non è solo scozzese?

mercoledì 18 luglio 2007

loch_nesssheep.jpgAnche in Cina esiste un mostro di Loch Ness. O meglio, ne esisterebbero diversi. Lo confermerebbe l’emittente di Stato cinese Cctv, che nei giorni scorsi ha trasmesso un video amatoriale, visibile anche su YouTube, che mostra le immagini di misteriosi ed enormi pesci che nuotano nelle acque del lago Kanasi (kanasi in mongolo significa «bello, ricco e misterioso»), nella remota provincia dello Xinjiang, in Cina occidentale nella regione dei monti Altai. Leggi il resto »

La dieta mediterranea patrimonio dell’umanità

martedì 17 luglio 2007

pomodoro.jpgCome la laguna di Venezia, i trulli di Alberobello, il Machu Picchu, Notre Dame, la Statua della Liberta’ o la grande barriera corallina, anche la dieta mediterranea sta per entrare nella lista del patrimonio dell’umanita’ all Unesco, per il valore storico che ha assunto questo modello alimentare negli stili di vita e per i benefici per la salute dimostrati scientificamente. Leggi il resto »

Il nuovo menù degli ospedali

martedì 17 luglio 2007

spaghetti1.jpgAddio vecchio brodino e pasta scotta. Non sarà come cenare in un ristorante a cinque stelle, ma presto i pasti in ospedale ‘volteranno pagina’: in arrivo, nel menu in corsia, ci sono infatti prodotti tipici locali di qualità, che scalzeranno senza pietà pasti precotti e ’spediti’ al mittente. Insomma, tutta un’altra tavola, perché ‘la guarigione vien mangiando’. Meglio se con gusto. Leggi il resto »

Risotto ai crostacei

lunedì 16 luglio 2007

risotto.jpgMateriali necessari: 300 gr. di riso vialone nano, 1 litro di brodo vegetale aromatico, 1 piccola cipolla bianca, 1 spicchio di aglio, 1 peperoncino tondo fresco, 4 canocchie, 4 scampi, 4 gamberoni, 100 gr. di salicornia (o fagiolini), 2 grossi pomodori maturi, 1 manciata di basilico, 2 cucchiai di latte di cocco, il succo di 1 limone, olio extravergine di oliva sale, pepe macinato al momento. Leggi il resto »

Crocs le calzature da lavoro e di moda

domenica 15 luglio 2007

batali.jpgL’anno scorso hanno calzato i piedi dei vip più belli e più famosi di Hollywood, adesso stanno sbarcando nella vecchia Europa impreziosite di gioielli e pendaglietti: sono le calzature preferite di marinai e infermieri. Eppure, gli ospedali li mettono al bando: producono l’elettricità statica ingolfando i macchinari.
Stiamo parlando delle mitiche Crocs, gli zoccoli di plastica più amati oltreoceano (nella serie record di ascolti Grey’s Anatomy i fascinosi tirocinanti del Seattle Hospital non se le tolgono praticamente mai), che l’autorevole quotidiano inglese The Times ha recentemente bollato come «le scarpe più brutte mai create, eppure hanno avuto l’approvazione dell’industria della moda». Leggi il resto »