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Con l’avvicinarsi della primavera e della bella stagione, sarà difficile riuscire a convincere il pubblico italiano a disertare gite e passeggiate sotto il primo sole per chiudersi al cinema. Ma il regista Sidney Pollack ci vuole provare con un film/documentario ambientato lungo i palazzi costruiti dal genio dell’architettura Frank O. Gehry (di cui abbiamo parlato molte altre volte su questo sito). Si intitola “Creatore di sogni” l’uomo, il genio, l’architetto; uno sguardo alla vita e alle opere di un grande spirito creativo dei nostri tempi. Tra gli attori anche Dennis Hopper e l’artista/regista Julian Schnabel (Basquiat, Prima che sia notte). Dal 30 marzo nei cinema italiani.

Una design americana di nome Dana Roth produce gioielli utilizzando materiali di riciclo come le lattine delle bibite (anche nella fotografia) amalgamandole con argento. E se l’anello o gli orecchini conservano memoria del marchio di provenienza la cosa aggiunge un tocco di fashion. I prezzi? Ovviamenti anche questi di “riciclo”.

Verrà costruito non lontano da Shanghai nel distretto di Songjiang, a ridosso di una cascata e lungo il salto naturale che contiene il bacino d’acqua: un hotel di 400 stanze, cinque stelle, tutto giocato sull’inclusione della natura e sul design sostenibile. Il progetto è dello studio Atkins, al suo ottavo concorso vincitore in Cina.

L’olio extravergine d’oliva, ingrediente centrale della dieta mediterranea, e’ anche un prezioso alleato nella prevenzione oncologica. Il merito e’ delle sostanze antiossidanti che rinsaldano le difese dell’organismo, proteggendolo dall’aggressione di tumori e da malattie cardiocircolatorie, spiega la Lega italiana per la lotta contro i tumori. La bottiglia di extravergine sara’ il simbolo delle iniziative partenopee che caratterizzeranno la Settimana di Prevenzione Oncologica (16-25 marzo).

E’ una polverina magica: per quel colore verde brillante e l’inconfondibile aroma, un piacevole amarognolo ricco di profumo con un sentore di vegetale. Il matcha, il più pregiato dei tè giapponesi, si presenta così, ridotto a un’impalpabile, volatile polvere tinta pistacchio. (Matcha: tè verde giapponese, le cui foglie vengono prima cotte al vapore, asciugate e ridotte in polvere finissima. Usato principalmente per la cerimonia del tè). Oggi conosce nuova fortuna culinaria in un suo uso tanto eterodosso quanto di tendenza: come ingrediente nei dolci. «Il suo gusto come bevanda è ancora piuttosto difficile per noi italiani», afferma Claudio Rubcich della bottega romana del tè Bibliotèq; «diventa invece più semplice e appetibile se stemperato in zuccheri e cioccolato». Leggi il resto »