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Quest’immagine, scattata dal satellite questa mattina, mostra il fumo che esce dall’Etna. Questo vulcano con i suoi 3350 metri di altezza è il più grande vulcano attivo d’Europa.

WELLINGTON (Nuova Zelanda) - Il grande squalo bianco, il mangiatore di uomini protagonista tra l’altro della serie di film «Jaws», è a rischio di estinzione, cacciato come è per il grande valore che hanno le sue mandibole, utilizzate come trofei o per la produzione di collanine e piccoli gioielli. Per questo il governo della Nuova Zelanda ha deciso di porlo sotto protezione a partire dal prossimo aprile. Le nuove norme, annunciate dal ministro dell’Ambiente e della Pesca Jim Anderton, mettono al bando la caccia, l’uccisione o il ferimento del più grande predatore degli oceani entro un raggio di 350 km dalle coste neozelandesi, oltre a rendere illegale il possesso o il commercio di qualsiasi parte dell’animale. Le mandibole dello squalo bianco si vendono a prezzi che vanno fino a 9.300 euro, e i denti fino poco meno di 900 euro. Leggi il resto »

E’ Madonna di Campiglio ad ospitare il primo albergo dell’arco alpimo ad adottare un sistema di riscaldamento in geotermia, cioé sfruttando il calore del sottosuolo e quindi senza emissioni di gas da combustione. Nella costruzione del Garnì del Sogno, che è stato inaugurato oggi, sono state osservate strettamente le norme della bioarchitettura. L’edificio è termicamente ed acusticamente isolato ed è riscaldato in geotermia cioé sfruttando il calore della terra. Leggi il resto »

Guancetta di vitello con salsa ridotta al Sangiovese, gamberi con peperoni e ananas, gazpacho di fichi d’india con spuma di mandorla. Piatti ricchi di gusto che non lasciano sensi di colpa perchè assunti “a piccole dosi”. Dal Merano Wine festival la nuova tendenza dell’alta cucina. Ben oltre le tartine, arriva il fingerfood d’autore: piccole porzioni proposte da grandi chef per soddisfare un nuovo pubblico di gourmet, appassionato del mangiar bene ma nemico della “grande abbuffata”. Leggi il resto »