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Tre ragazze, coperte solo da uno striscione, protestano all’esterno di un fast food della KFC, a Hong Kong. Le giovani fanno parte del PETA, l’organizzazione per il trattamento etico degli animali. Leggi il resto »

Il pesce fa bene, ma se e’ fritto i benefici degli Omega 3 vengono completamente annullati e la dieta anticolesterolo perde efficacia. Il consiglio degli esperti - riuniti a Bologna XX convegno della Societa’ per lo Studio dell’Aterosclerosi e’ variare il piu’ possibile tipologia e provenienza del pesce, cuocerlo al forno o bollirlo. Gli omega3 sono acidi grassi capaci di entrare nella costituzione delle membrane cellulari diventando protagonisti di diverse azioni molto importanti.

Il trend del momento per conquistare una donna? Invitarla a cena e offrirle, anziché il solito e scontato champagne, una caprese a base di pomodorino rosso Pachino e mozzarella di bufala ma stando bene attenti a non accompagnarla a foglie di lattuga. Se, infatti, pomodori e mozzarella sono simbolo di amore e passione, l’insalatina invita alla calma e alla riflessione, assolutamente da evitare in una seratina romantica. Invitarla a cena è ancora, secondo il 46% degli uomini, il modo più efficace per conquistare la donna desiderata, meglio di un viaggio romantico per il 19% delle donne o di un regalo prezioso (29%). Leggi il resto »

Quella del pane è una storia millenaria, una storia fatta di passione, tradizione e semplicità. Una storia che si perde in un passato remoto, che passa attraverso l’esperienza e le mani sapienti di artigiani, la pazienza di uomini e donne che conoscevano il valore del tempo e del cibo genuino.
Il pane è da sempre cibo e simbolo, oltre le culture e le nazioni. E’ l’umile e fondamentale alimento che da millenni accompagna lo sviluppo della civiltà, è un prodotto prezioso e ricco di significati. Leggi il resto »

La top 10 dei vini del mondo (secondo Wine Spectator)
1) Brunello di Montalcino «Tenuta Nuova» 2001 Casanova di Neri
2) Quilceda Creek Cabernet Sauvignon 2003 Washington
3) Chateau Leoville Barton St. Julien 2003 Bordeaux
4) Concha y Toro Cabernet Sauvignon Puente Alto Don Melchor 2003 Chile
5) Domaine du Pegau Cháteauneuf-du-Pape Cuvee Cuvee Reservee 2003 Rhone
6) Chateau Lafaurie-Peyraguey Sauternes 2003 Bordeaux
7) Kosta Browne Pinot Noir Russian River Valley 2004 California
8) Kongsgaard Chardonnay Napa Valley 2003 California
9) Brancaia Il Blu 2004 Toscana
10) Two Hands Shiraz Barossa Valley Bellás Garden 2004 Australia Leggi il resto »