La pizza in ospedale
Si chiama ‘Pizza in corsia’ ed e’ un progetto che punta a un corretto rapporto cibo-salute in ospedale, presentato alla Rimini Fiera. Debutta alla Mostra internazionale dell’alimentazione (aperta fino a dopodomani), l’iniziativa che propone la pizza nei menu’ ospedalieri perche’ ‘alimento sano’, non che’ ‘pasto completo e bilanciato’; preparato pero’ con il ‘metodo Rimini’: olio extravergine di oliva delle colline locali e altri prodotti tipici di qualita’ legati alla stagionalita’.