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Il locale si chiama Teany ed è a New York, al 90 di Rivington Street, nel Lower East Side. A metà strada tra una sala da tè (con negozio annesso) e un ristorante, non è affatto caro, è trendy e rigorosamente vegano.

L’hanno aperto (e lo gestiscono) il musicista Moby (ultimo CD publicato con titolo: Hotel) e la sua ex fidanzata Kelly Tisdale.
Lo frequentano celebrità e gente qualunque. Di Teany e di quello che accade lì dentro raccontano i due proprietari (Moby e Kelly) in un libro che è un ricettario, un album di foto, collage, poesie e fumetti, e la storia (ricostruita per fatti e finzioni) del locale e di tutto quanto il Lower East Side.
Imperdibili (tra le tante) le ricette della torta "e;cioccolatosa” semplice al cioccolato e del sidro brûlé. Belle le playlist consigliate dallo stesso Moby, con dentro Billy Holiday e Nina Simone al mattino, Blur e Shins di pomeriggio,e Television e Roxy Music per la notte. T.L.P.

Moby e Kelly Tisdale, Teany, Sperling & Kupfer, 15 euro (esce l’8 novembre)

Gucci apre una nuova caffetteria a suo marchio in Galleria Vittorio Emanuele a Milano. Sia Armani che Dolce & Gabbana avevano già fatto questa operazione quale movimento di differenziazione nell’attività della moda. Su questi esempi, anche il marchio Gucci ha aperto i battenti; gli è stato infatti permesso soltanto di avere tre vetrine di esposizione, nella prestigiosa cornice della Galleria Vittorio Emanuele II, con la condizione che includessero una caffetteria. I primi commenti descrivono un caffè servito con un cubo di cioccolato scuro e molto piccolo. La disposizione dei posti a sedere è tutta all’aperto (ovviamente sotto la volta della galleria stessa) con i riscaldatori. Il caffè di Gucci costa euro 4.50 per tazzina, ma sicuramente siete in uno dei luoghi più suggestivi di Milano.

La British Heart Foundation ha lanciato una campagna shock mirata a insegnare ai bambini i contenuti nocivi di alcuni cibi. L’associazione britannica contro la malattie cardiovascolari attraverso poster che mostrano hamburger e hot dog fatti di ossa e cartilagine con la scritta ‘Non tutti gli hamburger sono buoni. Cosa c’e’ nel tuo piatto?’ vuole convincere i bambini a scegliere cibi piu’ sani.

Presto la Sardegna avra’ pecore doc in seguito a un’importante scoperta sull’encefalopatia fatta dall’Istituto zooprofilattico sardo.Da oltre 3 secoli le malattie da prioni e delle encefalopatie spongiformi o scrapie falcidiano le greggi in tutta Europa; ora la ricerca dimostra la presenza di prioni nelle ghiandole mammarie di pecore affette da scrapie e mastite. Al contrario dell’encefalopatia spongiforme dei bovini (la mucca pazza), quella delle pecore e’ molto piu’complessa da gestire.

E’ Vissani con il suo ristorante a Baschi (TR) a guidare la classifica dei migliori ristoranti italiani secondo l’edizione 2006 della Guida Bmw. Al secondo posto ‘Dal Pescatore’ (Canneto sull’Oglio), terzo posto per ‘L’Antica Osteria del Ponte’ (Cassinetta Lugagnano), quarto l”Enoteca Pinchiorri’ (FI), new entry al quinto posto il ‘San Domenico’ (Imola), mentre Gualtiero Marchesi a Erbusco (Bs) esce dalla top ten.