Domenica 2 Ottobre 2005
È ufficiale, come avevamo accennato prima, è stata sospesa l’importazione negli Stati Uniti del caviale minacciato e della carne dello storione del beluga che provengono dal mar Caspio. I paesi coperti dalla sospensione includono l’Azerbaijan, la Repubblica islamica di Iran, Kazakhstan, la federazione russa e Turkmenistan. Ciò significa che in viaggio per gli States non potete portare alcun beluga con voi. La limitazione non si applica all’ Osetra, al Sevruga ed al caviale bianco domestico dello storione.
(Deidre Woollard)